Begrippenlijst
Als je net begint met tuinieren in de stad, vliegen de termen je soms om de oren. Wat is mulch? Waarom zou je iets willen ‘enten’? En wat bedoelt iedereen toch met ‘permacultuur’? Geen zorgen: op deze pagina leggen we simpel en helder uit wat al die tuinwoorden betekenen. Zo hoef je nooit meer te doen alsof je het snapt – je weet het gewoon echt.
B
Bodembedekker
Planten die laag blijven en snel uitspreiden, waardoor ze onkruid onderdrukken en de grond beschermen tegen uitdroging.
C
Compost
Voedzame aarde die ontstaat uit rottend groenteafval, bladeren en ander organisch materiaal. Rijk aan voedingsstoffen voor planten.
D
Doorschieten (of doorslaan)
Wanneer een plant bloemen en zaden gaat maken in plaats van eetbaar blad of vrucht. Meestal gebeurt dit bij warm weer of als je te laat oogst.
Drainage
De afvoer van overtollig water. Goede drainage voorkomt wortelrot in potten en verhoogde bedden.
M
Mulch
Een laag organisch materiaal (zoals bladeren, stro of houtsnippers) die je op de grond legt. Mulch helpt om vocht vast te houden, onkruid te onderdrukken en het bodemleven te voeden.
P
Plantafstand
De ruimte die je laat tussen planten. Te dicht op elkaar kan zorgen voor schimmel of te weinig licht. Te ver uit elkaar is verspilling van ruimte.
S
Stikstofbinder
Planten (zoals bonen en erwten) die stikstof uit de lucht vastleggen in hun wortels. Ze verrijken de bodem en helpen andere planten groeien.
U
Uitplanten
Jonge plantjes overzetten naar hun definitieve plek in de tuin, pot of bed. Doe dit bij voorkeur op een bewolkte dag of in de avond.
V
Verhoogd bed
Een bak of afgebakend stuk grond dat iets boven het maaiveld ligt en gevuld is met goede aarde. Ideaal in stadstuinen waar de bodem niet geschikt is.
Volle grond
Tuinieren direct in de bestaande aarde, meestal in een tuin of geveltuintje. In de stad kan dit lastig zijn door slechte of verontreinigde bodem.
Voorzaaien
Zaden binnenshuis opkweken voordat je ze naar buiten verplaatst. Zo verleng je het groeiseizoen en geef je planten een voorsprong.
Z
Zelfzaaiend
Planten die vanzelf nieuwe zaailingen maken doordat hun zaden uitvallen en weer opkomen. Handig, maar kan ook woekeren.
Zaaien
Het in de grond stoppen van zaden om zelf planten op te kweken. Je kunt buiten zaaien of binnen voorzaaien (in bakjes op de vensterbank).