Wat moet ik planten in mijn moestuin? 4 vragen vóór je begint
Je hebt zin om te beginnen met het groeien van je eigen eten. Misschien heb je al wat potten klaar staan of net een stuk grond vrijgemaakt. Maar dan komt de grote vraag: wat moet ik planten in mijn moestuin? Het lijkt een simpele vraag, maar het antwoord hangt van meer af dan je denkt. Want hoe kies je uit al die soorten groenten, kruiden en bloemen iets dat écht bij jou past?
In deze blog help ik je op weg met vier slimme keuzes die je kunt maken vóór je begint met zaaien of planten. Zo maak je jouw moestuin voor beginners overzichtelijk, voedzaam en haalbaar.
1. Plant wat je eet
Wat mij betreft de belangrijkste vraag.
Het heeft weinig zin om tijd en energie te steken in groenten die je uiteindelijk niet gebruikt. Je hoeft het trouwens niet direct op te eten. Als je van plan bent om iets in te vriezen, te wecken of te drogen is dat natuurlijk ook prima. Het zijn de restjes die de wormenbak in mogen, niet de hele plant.
Maak een lijstje van producten die je graag eet of vaak koopt. Denk bijvoorbeeld aan zelf courgette kweken of verse tomaten voor je pastasaus. Dat is de basis van een succesvolle moestuin.
2. Plant wat groeit op jouw plek
Je kan nog zo dol zijn op avocado’s, maar ze groeien lastig in Nederland.
Het is dus slim om gewassen te kiezen die passen bij jouw tuin, balkon of moestuinbak. Kijk goed naar de omstandigheden: hoeveel zon krijgt je tuin? Heb je zandgrond of juist klei? Hoe groot zijn je bakken?
Makkelijkste groenten om mee te beginnen zijn bijvoorbeeld radijs, sla en snijbiet. Die doen het bijna overal goed. Zo vergroot je je kans op succes.
3. Plant voor impact
Zeker in een kleine stadstuin of balkon is het onwaarschijnlijk dat je al je groente en fruit zelf kunt telen. Dus ook al heb je de vorige vragen beantwoord, je zult keuzes moeten maken. Kies bijvoorbeeld voor gewassen die veel opleveren, lastig verkrijgbaar zijn of gewoon veel geld besparen.
Verse kruiden, kleinfruit of groenten die je vaak eet — zoals rucola of spinazie — zijn goede voorbeelden. En vergeet niet: bloemen en geurige planten maken het leven ook gewoon mooier.
4. Plant naar jouw ervaring
Ben je net begonnen met tuinieren? Begin dan klein en eenvoudig.
Denk aan soorten die snel resultaat geven en weinig eisen stellen. Worteltjes, sla of courgette zijn echte toppers voor een beginnende moestuinier.
Met wat meer ervaring kun je in een volgend seizoen verder uitbreiden of experimenteren met andere gewassen.
Tot slot
Als je even de tijd neemt om stil te staan bij wat je wilt planten, wordt je tuin veel leuker en makkelijker te onderhouden. Of je nou een balkon hebt of een flinke achtertuin, met een paar doordachte keuzes kun je al snel genieten van je eerste zelfgekweekte oogst. Veel plezier!