Kamille oogsten: Zo doe je dat!

Dooradmin

Wil je zelf kamille oogsten uit je tuin of potten? Goed nieuws: het is makkelijk, lekker én leuk. Kamille groeit snel, bloeit rijk en blijft maar bloemen geven zolang je blijft plukken. In deze gids lees je precies hoe en wanneer je kamille oogst, waar je op moet letten en wat je met je oogst kunt doen.

Wat oogst je van kamille?

Van kamille oogst je de bloemen. Die gebruik je voor thee, olie, huidverzorging, of gewoon om lekker te laten geuren in huis.

Let op: er zijn meerdere soorten die op elkaar lijken.

Zorg dat je de juiste soort in je tuin hebt staan als je kamille wilt oogsten voor gebruik. Kwestie van goed op het kaartje kijken als je hem koopt.

Wanneer kamille oogsten?

De beste tijd om kamille te oogsten is tijdens de bloei, op een droge ochtend.

Kamille bloeit van eind mei tot augustus, afhankelijk van het weer en wanneer je hebt gezaaid. Als je vroeg in het voorjaar zaait (maart-april), verschijnen de eerste bloemen vaak al in eind mei of juni. Soms bloeit kamille zelfs door tot in september, vooral als je steeds blijft oogsten.

Een bloem is klaar om te plukken als:
✔ het gele hartje bol staat
✔ de witte bloemblaadjes recht vooruit steken of net beginnen te hangen

Wacht niet te lang. Als de bloemblaadjes slap gaan hangen of beginnen te verkleuren, is de bloem over haar hoogtepunt heen. Door regelmatig te plukken, stimuleer je de plant om nieuwe bloemen te maken.

Hoe oogst je kamille?

Met de hand: pak het bloemhoofdje tussen duim en wijsvinger en trek het voorzichtig van de stengel.
Met een vork of schaartje: handig als je veel bloemen tegelijk oogst.

Laat de stengels en bladeren zoveel mogelijk zitten. Zo blijft de plant gezond en groeit ze door.

Wat doe je na het kamille oogsten?

Vers geplukte bloemen moeten drogen als je ze wilt bewaren.
Leg ze op een droge, luchtige plek, uit de zon. Een oude theedoek of een gaasrekje werkt goed.

Na 5 tot 10 dagen voelen ze krokant aan en zijn ze klaar voor de voorraadpot.
Bewaar ze donker, droog en koel.

Hoe gebruik je kamillebloemen?

  • 🍵 Kamillethee: 1 à 2 theelepels gedroogde bloemen per kop kokend water. 5-10 minuten laten trekken.
  • 💆‍♀️ Stoombad of kompres bij verkoudheid of huidirritatie
  • 🛁 Badkruiden voor ontspanning
  • 🌼 Olie (maceraat): voor zalf of huidverzorging

Tips & weetjes

  • Kamille is een goede buurplant: ze trekt bijen en zweefvliegen aan.
  • Je kunt ook kamille invriezen als je geen zin hebt in drogen.
  • Laat een paar bloemen aan de plant om zaad te winnen voor volgend jaar.

Let op

Sommige mensen zijn allergisch voor kamille of aanverwante planten (zoals bijvoet of madeliefje). Krijg je jeuk of uitslag? Stop dan met gebruiken.

Meer leren?

➡️ [Plantenpagina Kamille (binnenkort)]
➡️ [Zelf kruiden drogen – blogartikel]
➡️ Zelf kamille-olie maken.

Recepten

Sorry, nog geen recepten met kamille